mardi 12 mars 2013

Pizza maison: facile, rapide, bon et personnalisable à volonté!

Bon, une pizza c'est quelconque soit, mais quand on la fait soit même c'est déjà ça, non? D'après ceux qui y ont goûté, elle est (vraiment) bonne. Donc je vous donne la recette: rien de compliqué!
Il vous faudra:
- de la pâte à pizza
- de la pulpe de tomate en conserve
- de la sauce tomate (aux petits légumes, ça fait vraiment la différence) en tube
- de l'origan

Après vous personnalisez, moi j'ai mis:
- du jambon blanc
- de la mozzarella
- de l'emmental

Pour les dosages, c'est vraiment au feeling, je vous conseille de ne pas hésiter sur la pulpe de tomate/sauce tomate/origan car c'est vraiment la base du goût de la pizza!

Petite astuce: vous pouvez aussi vous munir d'une sauce pour les pâtes type tomate et ail, tomate et aubergine, caviar d'aubergines...et l'utiliser comme base!




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